Orden Durvilleales  
   
 

Durvillaea antarctica
 



Talo pequeño de Durvillaea antarctica.
Es una planta de hasta 10 metros de largo y de 20 a 30 centímetros de ancho, gruesa y correosa. Presenta un estipe de menos de 50 centímetros de largo, cilíndrico, a veces un poco aplanado y con frecuencia levemente inmerso en el grampón. Dicho estipe se divide distalmente y lleva las láminas, que pueden estar escindidas en varias franjas mayores y éstas, a su vez, en cintas alargadas cilíndricas.
Las células corticales son muy alargadas radialmente, con paredes gelatinosas gruesas.
En el centro de la médula se hallan hifas laxamente entretejidas, perpendiculares a la superficie del talo y con el tejido medular en forma de celdas de panal.
 
 

Recetas de cocina
con Durvillaeae Antarctica
   

 



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